Geschrieben am: 27.02.2025
Warum ist Essen vor der Blutspende so wichtig?
Vor und nach einer Blutspende ist es wichtig, ausreichend zu essen und zu trinken. In diesem Beitrag erfährst du, warum das so ist und worauf du dabei achten musst.
Damit du dich während der Blutabnahme wohlfühlst, solltest du vorher genug gegessen und getrunken haben. So stabilisierst du deinen Kreislauf und verringerst das Risiko von Schwindel oder gar Ohnmacht. Das Essen sollte dir aber zum Blutspendetermin nicht schwer im Magen liegen, da dies den Kreislauf wiederum belasten und Übelkeit hervorrufen kann.
Was Du vor der Blutspende essen und trinken solltest

Eine Mahlzeit von gewohnter Größe am besten ein bis zwei Stunden vor der Blutspende reicht aus. Sie sollte möglichst kohlenhydratreich und fettarm sein. Bereits am Tag vor der Blutspende sollten deine Mahlzeiten nicht zu fettreich sein. Denn die in der Nahrung enthaltenen Fette werden im Blutplasma transportiert. Ein zu großer Fettgehalt beeinträchtigt die Qualität des Plasmas und macht dieses schlimmstenfalls ungeeignet für eine Spende. Das gilt nicht nur für die reine Plasmaspende, sondern ebenso für eine Vollblutspende, da hieraus neben den roten Blutkörperchen und Thrombozyten auch Plasma gewonnen wird. Außerdem solltest du darauf achten, genügend vor dem Blutspenden zu trinken. Mit zwei, drei Gläsern Wasser, Saft oder Tee zusätzlich kannst du deinen Verlust von Flüssigkeit ausgleichen und sogar die Blutabnahme erleichtern. Kaffee vor der Blutspende ist in Maßen in Ordnung.
Trinken und Essen vor der Blutspende
- 1 kohlenhydratreiche, fettarme Mahlzeit ungefähr ein bis zwei Stunden vor der Blutspende
- 2-3 zusätzliche Gläser Wasser, Saft oder Tee
Worauf du vor einer Blutspende verzichten solltest
Mindestens in den letzten zwölf Stunden vor der Blutspende solltest du keinen Alkohol trinken. Auf das Rauchen unmittelbar vor der Blutspende solltest du verzichten, auch wenn dies keine Auswirkungen auf die Qualität der Blutkonserve hat. Nach der Spende sollte nicht sofort geraucht werden, denn Nikotin erweitert die Gefäße, was wiederum zu Kreislaufproblemen nach der Blutspende führen könnte.
Verzichte vor einer Blutspende bitte auf:
- Fettreiche Nahrung
- Alkoholhaltige Getränke
- Zigaretten
Warum Trinken und Essen nach der Blutspende sinnvoll ist

Jeder Blutspender erhält nach der Spende einen kleinen Imbiss mit Getränk und die Gelegenheit für eine Ruhepause. Beides solltest du deinem Körper in jedem Fall gönnen. So gibst du ihm verlorengegangene Energie zurück und gleichst den gesunkenen Blutdruck aus, der normalerweise durch den Blutverlust entsteht. Auch am restlichen Tag der Blutspende solltest du dich noch etwas schonen und viel trinken, am besten Wasser oder ungezuckerten Kräutertee.
Was regelmäßige Blutspender bei der Ernährung beachten sollten
Bei einer Blutspende verliert der Körper Eisen. Den Eisenverlust müssen Blutspender auffangen, indem sie genügend Eisen über die Nahrung aufnehmen. Neben Fleisch gelten auch einige Gemüsesorten wie Linsen und weiße Bohnen als ausgezeichnete Eisenlieferanten. Da gute Eisenwerte eine Voraussetzung für eine Blutspende sind, sollten vor allem regelmäßige Blutspender mit einer eisenreichen und gesunden Ernährung einem Eisenmangel vorbeugen. Das hat zudem den Vorteil, dass eine ausgewogene Ernährung die allgemeine Gesundheit fördert. Schließlich darfst du nur dann Blut spenden, wenn du rundum gesund bist.
Wissenswertes für Erstspender
Jeder Mensch kann auf eine Blutspende etwas unterschiedlich reagieren. Wenn es dein erstes Mal Blut spenden ist, solltest du dich daher besonders sorgfältig an die Empfehlungen halten. Folgende Regeln helfen dir, dich während und nach der Blutabnahme wohlzufühlen:
- vor der Blutspende eine fettarme, kohlenhydratreiche Mahlzeit einnehmen
- vor und nach der Blutspende viel Wasser oder ungesüßten Tee trinken
- 12 Stunden vor und einige Zeit nach der Blutspende auf Alkohol verzichten
- vor der Blutabnahme und mindestens eine Stunde danach auf Zigaretten verzichten
- nach der Blutspende den bereitgestellten Imbiss zu dir nehmen und dich ausruhen
- den Rest des Tages eher ruhig verbringen
Fazit: Trinken und Essen vor der Blutspende – darauf kommt es an
Zu einer Blutspende solltest du niemals mit nüchternem Magen gehen. Das Trinken und Essen vor der Blutspende ist wichtig, um den Blutverlust gut zu vertragen. Damit du nach der Blutspende wieder Energie bekommst, steht für dich ein Imbissbeutel bzw. ein Imbiss vor Ort bereit. Nach der Blutspende solltest du dich außerdem etwa eine halbe Stunde ausruhen. Grundsätzlich solltest du als Blutspender darauf achten, deinen Körper mit genügend Eisen zu versorgen. Hilfreiche Informationen dazu erhältst du in unserem Magazinbeitrag „Eisenmangel? Ernährungs-Tipps für Blutspender“. Denn nur mit guten Eisenwerten kannst du mit deiner Blutspende zum Lebensretter werden.
Blutspenden werden immer benötigt, also bitte spende Blut! Wir würden uns sehr freuen, dich bei einem der nächsten Blutspendetermine in deiner Nähe begrüßen zu dürfen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Essen und Trinken vor und nach der Blutspende
Etwa ein bis zwei Stunden vor dem Blutspenden empfehlen wir dir, eine Mahlzeit von gewohnter Größe zu essen, die nicht zu fettreich sein und nicht zu schwer im Magen liegen sollte.
Vor dem Blutspenden solltest du dich nicht zu fettreich ernähren, da sonst die Qualität des Blutplasmas darunter leidet und deine Spende schlimmstenfalls unbrauchbar wird.
Kurz vor der Blutspende solltest du mindestens einen halben Liter Wasser, Saft oder Tee trinken. Am Tag der Blutabnahme solltest du insgesamt auf zwei bis drei Liter kommen und auch schon am Vortag sowie am Tag danach viel trinken.